TINA的呢喃。。。
旅行是我們生活的一部份,透過網誌,將回憶備份,一字一圖,都是我們點滴的心得與美好回憶。
去到北海道,有兩樣非嚐不可的道地餐
 就是 - 拉麵 跟 湯咖哩,拉麵是日本最基本的庶民飲食
 不過,日本各地的口味不竟相同。
 
以我去過日本的三個地方來比較 :
關東~偏醬油味,口味較重
關西~湯頭多元,以大骨湯居多,麵條Q,整體小巧而精緻
北海道~以鹽味.醬油.味增三種為湯底
湯頭較濃郁.油質多一些,肉片切較大愧
麵條跟關西不同,份量多又大碗
 (多加了炒過的豆芽菜)
(所以在北海道吃拉麵,不怕吃不飽)
每一家端來的都是滿滿的料
關西拉麵大概只有北海道拉麵三分之ㄧ的份量
(北海道的拉麵,真的是~大碗又滿意)
如果要吃飽,北海道拉麵是冠軍
以美味來說,關西拉麵略勝一籌。
 
這一次到北海道吃了幾家拉麵
其中這一家"梅光軒",是我們吃過還會想再去吃的一家。

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~位於旭川買物通本店~
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~份量如其圖,一點也不誇張~
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~剛端來時,滿滿一大碗~
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~吃了四分之ㄧ才能看到店名logo~
09' 北海道之旅-1 (2).jpg09' 北海道之旅-1 (3).jpg 
 
在北海道,自動販賣餐卷的機器還不是很普遍
大多還是以人工來點餐,感覺比較親切。
 
09' 北海道之旅-1 (43).jpg09' 北海道之旅-1 (41).jpg
 
~接下來是 - 湯咖哩~
北海道的前校長"克拉克博士"
為了鼓勵學生多吃蔬菜,而演變出這一道料理
PICANTE這一家湯咖哩是背包網站,許多網友大力推薦的一家
果然浪不虛名,真的很好吃 !
有機會一定要去嚐一嚐,不會讓妳失望的。

*PICANTE 店家資訊相關連結 :

09' 北海道之旅-1 (42).jpg
 
我們在觀光手冊上剪了優惠卷,贈送飲料一杯
(J 因為鼻子不舒服,放棄這項福利)
我點了芒果冰沙,口味很不賴 !
 
最後一樣是我個人這次蠻愛的一樣點心~ ペンキンたまご ( 企鵝蛋)

09' 北海道之旅-1 (30).jpg09' 北海道之旅-1 (31).jpg
 
說穿了 ! 它就像我們常吃的奶酪,只不過把它裝成蛋的樣子
吃法多了一點樂趣,味道也就加分許多喽 !
 
吃法:首先呢~1.先用牙籤把蛋戳破。
 
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2.之後將氣球取開。
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3.再淋上糖漿。
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美味的企鵝蛋就完成啦 !
09' 北海道之旅-1 (35).jpg 
 
我想這也是鼓勵小朋友多吃奶製品,所研發出來的一項產品
商人也能多賺一些$,不過,是真的還挺美味的
分享給各位喽 !
09' 北海道之旅-1 (50).jpg 
 
PS. 那天回高雄,看到高雄金礦咖啡的三多門市有賣類似企鵝蛋的奶烙
        居乎做的一樣,但價格很不便宜就是了 !
        想嚐鮮的人,可以去買來試吃看看呦 !
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Tina ♥ にこにこ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • smallshadow
  • 北海道拉麵我是吃時計台拉麵...
    剛好有家分店就在我第一次去住的Grand Hotel對面...
    我們也是吃了好幾次呢~
  • TO~貴婦蜈蚣姐姐:
    其實北海道的拉麵都蠻好吃的
    只是旭川那家口味特別合我們胃口
    真是令人懷念ㄚ.....

    Tina ♥ にこにこ 於 2010/01/13 19:58 回覆

  • smallshadow
  • 我家老爺不愛吃咖哩...
    害我沒吃到北海道的湯咖哩..殘念啊~
  • TO~貴婦蜈蚣姐姐:
    北海道這個湯咖哩跟一般咖哩非常不同調
    TINA保證老爺吃過一次後,絕對會上隱的.....
    這家是網路上公認好吃有名的店家呢!
    連當地人都愛,一開門就大牌長龍呢!
    TINA超挑嘴的,不會騙人啦!

    Tina ♥ にこにこ 於 2010/01/13 19:57 回覆