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三次的北陸行，每回都有過境長野的松本

第二次來訪松本時，無意間在網路上搜尋到有關『相撲鍋』

抱著姑且一試的心前來探路(味)...

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第一次來訪ちゃんこダイニング すもう亭 松本店時，店裡高朋滿座

雖說是賣火鍋，但卻以居酒屋的方式經營

所以，店裡幾乎都是下了班來用餐的上班族

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有關店長(オーナーさん）老闆曾是有名的相撲選手(栃相模)

原本在相撲界有不錯的表現，後來因為受傷成績一蹶不振

雖然也曾轉退幕後當指導，之後還是決定引退

並且開了這家店，在餐飲業找到了自己的第二春

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店內主要的招牌是賣『相撲鍋』，一共有三種鍋料可選擇

菜單也有其他配料小點及飲料可以單點

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我們兩次都點了『ちゃんこ鍋』，鍋物的靈魂就是它...『肉団子』

吃起來的口感像台灣的魚漿，兩次我們都有加點喔(好吃)！

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第二次來訪時，我們又多點了『涼拌豆腐沙拉』

這道前菜十分清爽入口，大推呀!

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上鍋前的開胃小菜

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店裡的招牌人物-オーナーさん，很親切地臨桌打招呼

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主菜來了...

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份量不少，兩個人吃小撐...

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鍋物內容...

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食記心得:

這是我們每次來松本喜歡來的一家居酒屋，老闆曾是有名的相撲選手(栃相模)

吃飽喝足還能跟老闆來個手印大合照...

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好吃又好玩的一家店

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推薦也分享給想來嘗鮮的朋友嘍!

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    Tina ♥ にこにこ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()