元旦連續假期來到了第二天.....
沒安排外出跟大家湊熱鬧的我們,每天來個一吃.打發時間
看氣象預報說~好天氣維持到1/2上午,所以我跟 J 趁著白天上午的好天氣
又來到了新竹的牛埔吃 " 泰味 "。
看相片及聽到 " 牛埔 "就知道,位置好像非常鄉下的地方
其實這家 " 泰味 " 在新竹有兩家店 :
牛埔路這家是本店,另一家在公道路交流道下附近
不過每次經過公道路分店看到店裡的客人都不多
所以我們還是習慣開遠一點,來到本店吃
而且本店是由老板娘親自掌廚,感覺會比較對味 !
看店家的裝潢就知道,這是一家位於一般住宅區內的餐館
比較適合帶家人及熟識的朋友前來用餐,店家每各個週一是公休日。
這家" 泰味 "的老闆娘是泰國人,所以餐館的泰國菜.算是很原汁原味的泰國料理
不過為了迎合台灣人的口味,還是將味道稍做了些改良
所以吃起來,比較像台式融合泰式的味道
跟老闆與老闆娘一樣,台+泰啦 !
TINA大概拍了幾張店裡的MENU,店裡的價位走平民路線
每道菜份量不但足,而且價格算很合理。
這一天我跟 J 一共點了四菜一湯 :
~第一道是店裡的招牌 - 泰式椒麻雞~ $250元
雞肉經過熱油酥炸過,表面酥脆.再淋上椒麻醬汁,底成鋪上高麗菜絲+小黃瓜
一口椒痲雞一口涼伴高麗菜絲,讓這道菜不顯油膩,非常好吃。
~第二道 - 月亮蝦餅~$250元
這道應該算是每家泰式餐館必點的一道菜
之前" 泰味 "還有另一個選擇 - 泰味蝦餅
不過最近已停售,TINA個人比較愛吃之前的泰味蝦餅
其份量對於兩個人用餐而言,會比較剛好。
~第三道 - 涼伴海鮮~$150元
這道菜吃起來酸酸辣辣的,很有泰國味.相當下飯。
~第四道 - 炒高麗菜~$80元
這道菜算是底菜,可以綜合泰國料理的酸辣味覺。
~最五道 - 椰奶雞湯~$150元
這道湯是TINA的最愛 !
裡頭除了有許多泰國香料提味.還有雞肉+杏鮑菇
第一次跟朋友來吃時,聽到 " 椰奶 "感覺就很怪 !
但實際喝入口時,反而覺得這道湯非常的香.喝起來也十分的清爽 !
TINA大推 !!!
~最後一道是甜點 - 薑汁蜜番薯甜湯~
( 這道飯後甜品是店家免費招待的 )
夏天則是改送上 "摩摩喳喳 ", 但冬天吃不到 !
TINA想吃摩摩喳喳啦 ~~~!!!
以上這5+1道料理吃下來,外加白飯兩碗.買單$920元
兩個人吃到撐著肚子走出店門口,還到附近散步好一回才能坐上車
這樣就知道,我們吃的有多飽了.....!!!
推薦給大家,如果喜歡吃泰國菜
不管是特意或順路經過 ( 前則應該比較有可能 ),可以去試試.....
分享給各位喽 !
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* 附上店家名片資訊 :
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日本。四季風情 (45)