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涼拌小黃瓜 (2).JPG

夏天。婆婆自種的有機小黃瓜盛產...

想起媽媽教我做的家鄉味-『涼拌小黃瓜』

所需的材料有: 1.小黃瓜 2.檸檬醋 3.砂糖 4.鹽巴

首先...

涼拌小黃瓜 (3).JPG  

接著...

涼拌小黃瓜 (4).JPG  

之後...

涼拌小黃瓜 (5).JPG  

努力的給它馬沙~馬沙，做SPA...

將一片片的小黃瓜脫水去除蔬菜的腥味

涼拌小黃瓜 (6).JPG  

TINA習慣至少過兩次乾淨的水...然後再依個人的調味喜好

涼拌小黃瓜 (7).JPG  

最後步驟...

涼拌小黃'瓜 (2).JPG    

隔日，就有清爽又脆口的涼拌小黃瓜當小菜嘍！

涼拌小黃'瓜 (1).JPG  

你(妳)開胃了嗎...^_^

 

 

 

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